قليلٌ عن راء ..

الخميس، 24 أغسطس 2017

تدريب على طبق من ذهب | ثُلث عام

بسم الله الرحمن الرحيم 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


"لا شيء يأتي فجأة، كل مافي الأمر أنك لم تنتبه للمقدمات" إجازة الصيف لو نلتفت لها حقَّ الالتفات لعرفنا قيمتها الحقيقية، لعرفنا أنها هديةٌ على طبقٍ من ذهب لا مجرد أيّامٍ منالعطالة، بلا كتبٍ وتكاليفَ واختبارات .. 

ثُلث عامٍ يمضي كلَّ سنة من حياتنا .. هل خرجنا منه بإضافة؟ أم أننا في نفس مكاننا؟ هل فتحنا نوافذ التجارب ولوحنا لها وأمسكنا بها بأيدينا؟ أم أنَّا لا نزال جالسين على الأريكةذاتها نحتسي مشروبنا المفضل ونقلب الأفلام والمسلسلات حتى نسأل، ونتنقل بين موقع وآخر على الهاتف!
ما الذي نريد أن نكون عليه ما إن نعود لروتين حياتنا بعد الإجازة؟ أنريد أن نظل كما نحن؟ أم نريد أن تُضاف لتجاربنا، لخبراتنا، لمهاراتنا، لسيرتنا إضافة مثرية؟ 

لنعود بالشريط للوراءِ قليلًا، حتى بداية العطلة الصيفية ..

"أنا لسا طالبة محد يقبل طالبات للشغل أو للتدريب!" هذه العبارة ربما تكون من أكثر العبارات تردّدًا بيننا؛ ربما تكون حقيقة، وربما هي -في كثيرٍ من الأحيان- مجرد شماعةٍ نعلِّقعليها كسلنا في استمرار البحث عن مكانٍ مناسب. 



بالمقابل وعلى طبقٍ من ذهب؛ وزارة العمل والتنمية الاجتماعية وصندوق تنمية الموارد البشرية "هدف" يقدّمن برنامجًا صيفيًّا للطلاب السعوديين وأبناء المواطنات لمن هم أعمارهم١٧ عامًا أو أكثر تحت مسمى "صيفي". يهدف البرنامج باختصار إلى تمكين الشباب السعودي من الدخول لسوق العمل بشكل أفضل من خلال تدريبهم على رأس العمل أو التدريبالخارجي. البرنامج يتيح لي ولك كطلاب فرصة التدرب إما كتدريب وظيفة، أو كتدريب حضور دورة لمدة شهر تقريبًا، وتحفيزًا لنا على المشاركة تُمنح مكافأة للمتدربين تبدأ من٥٠٠ -٢٠٠٠ ريال تقريبًا تختلف باختلاف الجهة.



هديةٌ ثمينةٌ بعيدةٌ عن الضوء .. بعيدةٌ عن أنظارنا ومخططاتنا الصيفية. 




من بؤرةِ عدستي : 

حدَّثتُ سيرتي الذاتية وجهزت كل ما أحتاج إليه بمجرد انتهائي من اختبارات الفصل الثاني لكي أُقدّم على فرصٍ تدريبية، وكنت أفتح الموقع شبه يوميًّا لأتأكد ما إذا فُتح باب التسجيلأم لا، في منتصف رمضان تقريبًا بدأ التسجيل، رفعت طلبات تدريب على ٥ جهات فقط لأنه الحد الأعلى المسموح لطلب التدريب في الوقت ذاته، ويتم القبول في أحدهم. قدمت على٥ جهات مختلفة في مجال تخصصي والحماس متَّقدٌ فيَّ! 

يُقال أن المكافحون قد تتأخر مكافأتهم، ولكنها حين تأتي؛ تأتي فاخرة؛ هذا ما شعرت به لاحقًا بعد التدريب. 

ثلاثة أيَّامٍ أستيقظ لأجد بريدًا من الموقع يُفيدني بأنه لم يتم قبولي في ثلاث جهات مختلفة! ثلاثة جهاتٍ كنت أتوق لأن أُقبل فيها! في كل مرة يصلني بريد بالرفض يزداد شعورٌ مظلمفي داخلي وكأنه يحادثني بخيبة أمل وتساؤلٍ شديد "حأنقبل في تدريب هذا الصيف ولا إيش ! " استغربتُ كثيرًا كون أن سيرتي الذاتية بعد فضل الله تؤهلني للقبول في مجالتخصصي وفي مجالات أخرى، وددت فقط أن أعرف سبب الرفض لأنه لم يُذكر أي شيء في الموقع أو في البريد! قلت في نفسي "ما حأخسر شيء، بحاول أقدم حتى لو كل يوميوصلني رفض إلى أن أنقبل أو تخلص فترة القبول" كنت قد فقدت كثيرًا من الأمل وقتها، لكني أصررت أن أستمر حتى نهاية فترة القبول وأردد بيني وبين نفسي "لعلَّ وعسى"،بعدها بفترة قصيرة وصلني ردٌّ على البريد بالقبول في "الشركة السعودية للتمويل" فرحت كثيرًا بالخبر خصوصًا أن شعور عدم القبول كان قد غلب توقعي، كنت أعد الأيام التيتفصلني عن فترة التدريب من شدة حماسي عدًّا.



قبل أسبوعين .. 
حادثني بالهاتف أحد مسؤولي الموارد البشرية بالشركة قبل الفترة المحددة بأسبوعين ليرى إن كان بإمكاني بدء التدريب قبل وقته بأسبوع لتصبح ٥ أسابيعٍ من التدريب بدلًا عن ٤؛وافقت على ذلك، واتجهت في يومي الأول لمقر الشركة، أنهيت أوراقي وبدأ تدريبي من اليوم التالي.

"كحبةِ قمحٍ شجاعة، تحلم بأن تصبح حقلًا" كحبةِ القمح كنت! بدأت بكل حماسة أنتظر المهام والعمل .. في الأسبوع الأول لم تكن المهام كثيرة أبدًا أو على الأقل كما ظننت، حتىجهزوا لي حاسوبًا خاصًا لأعمل عليه، بعدها بدأت تتوالى علي المهام وتنهال. كنتُ متدربةً في "قسم الالتزام" 

 مشرفتي تُدعى أ.هبة الشهراني - رئيسة قسم الالتزام بالشركة، كانت لي معلمًا طوال هذه الأسابيع الخمس لم تكن مجرد مشرفة، كانت فعلًا تتحلى بأمانة المعلم الذي يريدك أنتستفيد حق الاستفادة مما تفعله، لم تكن تعلمني من كتابٍ أو من مذكرةٍ معينة .. كانت تعلمني من قلبها فعلًا. 

عملي بالشركة كان بالضبط كما كُتب في الموقع قبل طلبي للتدريب فيها:
  • فرز سياسات الشركة وترتيبها وفق المطلوب
  • متابعة أقسام الشركة والحرص على اتباعهم لأنظمة وقوانين الدولة
  • متابعة القضايا المقدمة من العملاء (للأسف المهمة الأكثر تشويقًا لم أقم بها؛ حاولنا لكن كان بالموقع خلل وقتها) 
  • أرشفة الملفات والمستندات المنتهية 
لم أكن المتدربة الوحيدة بالشركة، كانت معي متدربة بالقسم ذاته، ومتدربتين بالترجمة ومتدربتين بالتحصيل. مرّت علينا أيامٌ مزدحمة، وأخرى ننتظر عملًا .. أيَّ عمل! حتى لو كان تقطيع ورق! 

كُنت أتكاسل أحيانًا عن الذهاب كون ساعات التدريب من الثامنة صباحًا وحتى الرابعة مساءً، لكن فور ما أنهض أستعد بحماسةٍ لليوم الجديد. أتممتُ أسابيعي الخمس قبل أيامٍ قليلة -ولله الفضل قبل كل شيء-، تجربة سعيدة وجديدة ومثرية وختامٌ لذيذ لعام ١٤٣٨هـ. هذه التجربة لم تكن كتجاربي السابقة، لم تكن كتطوعي بأيِّ جهةٍ أو مؤسسة! بعد انتهائي من كليوم مهما كان طويلًا أو مليئًا بالمهام أحمد الله ألف مرة على التيسير الذي منحني إياه لأتدرب. ففعلًا لن نشعر بقيمة اللحظة حتى تُصبح ذكرى! نتذكر حلاوتها ونستشعر قيمة شقائهاالذي بدوره ساعد في صقلنا وتطويرنا.

هذه التجربة وتجربة عمل أخرى أخوضها حاليًّا علمنني أن العمل كوظيفة يختلف كثيرًا عن التطوع الذي اعتدنا عليه! لا أُنكر حق التطوع وفضله عليَّ في صقل شخصيتي وتعليميالكثير، بل وإكسابي مهاراتٍ وأساليب كثيرةٍ ومتنوعة، لكن الوظيفة لا تختلف عن التطوع في المادة فقط -الراتب أو الدخل- اختلافها يمكن قياسه بمدى تخصص المهام الموكلة، حجمالمسؤولية في القيام بالأعمال، كِبَر حجم ومساحة الشريحة المستهدفة، وبالتأكيد طابع الجدية -أكثر- الذي يغلب المكان. 

يقول ابن الجوزي -رحمه الله- : "اعلم أنك في ميدان سباق، والأوقات تُنتهب، فلا تخلد إلى الكسل، فما فات ما فات إلا بالكسل، ولا نال من نال إلا بالجد والعزم"! 


في اليوم الأخير أهديت مشرفتي هديةً بسيطة تقديرًا لها على جهودها، وهدايا أخرى بسيطة جدًّا للموظفات والمتدربات معي لتكون ذكرى لطيفة. 
الهدايا من متجري @Goldenleaf_store





ما رأيك بالتدريب الآن؟ أليست تجربة لا تفوت؟ 

ريم الميمان
١.١٢.١٤٣٨ هـ




"إذا لم تستطع فعل أشياء عظيمة، فافعل أشياء صغيرة بطرق عظيمة"




أسعد بتعليقكاتكم ومشاركة إثرائكم!


"سبحانك اللّهمّ وبحمدك، أشهد أنّ لا إله إلّا  أنت، أستغفرك وأتوب إليك" 



الثلاثاء، 11 يوليو 2017

كيف نقدم الهدايا بشكل مميز؟ | صنعت بحبّ

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الهدايا إلي تكون فيها لمسة شخصية تختلف تمامًا عن الهدايا إلي نكون عارفين إنها هي وتغليفها مافيها أي لمسة شخصية، حتى لوكانت الهدية أبسط وأقل قيمة "مادية" من الثانية، لأننا نحس إن الشخص تعنّى عشاننا حتى لو ماكانت مثالية تمامًا.

 صحبتي حتتزوج قريب الله يتمم لهم على خير، وكنت جايبة لها سلسلة ذهب، ومن أول ما اشتريتها وأنا أفكر بطريقة تقديم مميزة وبسيطة وبنفس الوقت أحلى من التغليف العادي بالورق والشرايط.

وهذه كانت النتيجة :


الشكل النهائي بسيط وناعم وفرحة العروسة فيه تكفيني  

نبدأ بطريقتها خطوة خطوة ..


الأدوات : 

- صينية مناسبة لحجم الهدية، حقتي جبتها من محل للكماليات 
- ورد صغير أو كبير إلى تشوفيه أنسب، وممكن تختاري ورد تحسيه مناسب لشخصية الشخص المهدى له مثل ما سويت
- الهدية، أنا جبت لها سلسال ذهب عيار ١٨ وفيه ألماسة، على شكل حرف (م) لأنه حرفها
إذا عجبك السلسال، هذا الحساب إلي جبت منه : Goldish_jewelry@
- بطاقة
إذا عجبتك البطاقة، تلقيها بمحل فلوريست وهذا حسابهم : Florist_sa@
- مقص (يُفضل مقص ورود)
- صمغ مسدس
- شطرطون صغير (أهم شيء ما يكون من النوع القوي مرة عشان ما يخرب الصينية أو علبة الهدية)

الطريقة :



أول شي جربي بكل الجهات كيف ممكن تحطي علبة الهدية والبطاقة على الصينية، ممكن بعدها تحددي بالقلم الأماكن بالتحديد عشان ما تضيع عليكِ الأماكن ..


لصّقي علبة الهدية بشطرطون صغير عشان تثبت وابدئي قصصي الورود، رتبي الورود مبدئيًّا على الصينية عشان تشوفي 
قد إيش تحتاجي تقصي منها


قصي ساق الورد تمامًا عشان يكون الشغل نظيف ومرتب وتصير أسهل عليك في التنسيق


بعدها استخدمي الصمغ المسدس عشان تلصقي فيه الورود على الصينية، لا تحطي كميات كبيرة من الصمغ، حطي نقطة مرة بس عشان تمسك بالصينية. .. ليش؟ عشان ما يبين الصمغ من بين الورد، وعشان تقدر تستفيد من الصينية إذا شالت الورد فما يكون خرّب لها الصينية.


بما إني استخدمت نوعين ورد حبيت إن الأبيض يكون التركيز عليه أكثر لأنه يشبه عروستنا أكثر، وخليت البنفسجي للنهاية كتطعيمات بس؛ الورد البنفسجي ما لصقته بس دخلته بين الورود البيضاء وثبت مرة كويس.
آخر شيء طبعًا نحط البطاقة بالمكان إلى حددناه لها من البداية، ممكن نثبتها وممكن لا، عن نفسي ما ثبتتها عشان تقدر تحتفظ فيها بدون ما يكون فيها آثار صمغ أو ورد ملصّق.



 هذا الشكل النهائي للهدية، ما كلفني تغليفها أبدًا، وبنفس الوقت قدمتها بشكل مرتب وأحلى من تغليف الورق المعتاد!

عندي نقطة مهمة بالبطاقة أحرص عليها في أي هدية أقدمها .. البطاقة شيء يعبر عن مشاعرك للشخص المهدى له، والأحلى من كذا لو يتخلّل هذه المشاعر محارش واستهبال شوي، يصير للبطاقة طعم أحلى ومصداقية وعفوية أكثر.


أهم شيء قبل لا تشتروا أي هدية تذكروا دائمًا إن الهدية قيمة معنوية قبل ما تكون قيمة مادية! ونتنافس من يجيب هدية أغلى أو "أفخم"




"إذا لم تستطع فعل أشياء عظيمة، فافعل أشياء صغيرة بطرق عظيمة"


أسعد بتعليقكاتكم ومشاركة إثرائكم!


"سبحانك اللّهمّ وبحمدك، أشهد أنّ لا إله إلّا  أنت، أستغفرك وأتوب إليك" 



الثلاثاء، 20 يونيو 2017

تصميم جاهز لأظرف العيديات !

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


سويت تصميم بسيط لأظرف عيدياتنا هذه السنة، وقلت أشارككم فيه يمكن أحد يستفيد منه



هذا التصميم، وشكلها بسيط زي الملف بس بحجم يناسب مقاس الفلوس

الأدوات :

- ورق الأظرف
- مقص
- مشرط



بعد ما نقص الظرف نستخدم المشرط عشان نقص الخطين إلي موجودين بالنص، ممكن لو طلعوا صغار نزيد في طول القص عشان يناسب حجم الفلوس بس إن شاء الله إنه مناسب

الخط إلي موجود تحت مساحة ممكن ينكتب فيها اسم الشخص يا المُهدي أو المهدى إليه عشان تكون حميمية أكثر



 بعدها نطعج الظرف من الوسط بحيث يكون عندنا زي الملف؛ في خط رمادي فاتح يسهل علينا هالخطوة عشان يكون شغلنا مرتب.



عجبك التصميم؟
 هذا رابط التحميل : goo.gl/MAJz6P



"إذا لم تستطع فعل أشياء عظيمة، فافعل أشياء صغيرة بطرق عظيمة"


أسعد بتعليقكاتكم ومشاركة إثرائكم!


"سبحانك اللّهمّ وبحمدك، أشهد أنّ لا إله إلّا  أنت، أستغفرك وأتوب إليك" 



الثلاثاء، 13 يونيو 2017

المواد السمعية وفكرة اثنين بواحد!

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المواد السمعية للي ما يعرفها هي عبارة عن ڤيديوز أو مقاطع صوتية تتكلم عن محتوى وموضوع معين.
إيش الحلو فيها؟ إنّه كثير من محتوى هذه المحاضرات أو المواد السمعية الثانية ما نلقاها مرتبة وجاهزة مجهزة بالكتب مثل ماهي عندنا بهالمواد السمعية؛ ليش؟ لأنها تكون نتاج قراءة كثييرة وبحث مستمر إلى أن قدر المُحاضر يرتّب لنا الموضوع ويعرضه لنا بشكل مبسّط وواضح وبنقاط مرتبة غالبًا. 

طيب إيش فكرة الاثنين بواحد؟ الفكرة إننا نشغلها وقت ما إحنا نرتب شيء ولا وإحنا بالمطبخ ولا بالسيارة أو حتى لما نكون نسوي أشياء ما تحتاج تركيزنا الكامل؛ وبكذا نكون ضربنا عصفورين بحجر واحد !


اليوتيوب ملييان مواد سمعية في مواضيع مختلفة ولمحاضرين كثار، هذه قائمة لمجموعة مواد سمعية سمعتها وفعلًا استفدت منها  : 

- د.محمد راتب النابلسي

أسماء الله الحسنى :


- د.إبراهيم السكران

كيف يتشكل وعي الإنسان في ظلّ سلطة الثقافة الغالبة :
‏https://youtu.be/GPyEiLMKhT8




كيف السببل للفرار من الفتن في هذا الزمان :




سلسلة المغزى من رمضان :


- د.أحمد السَّيِّد

التكامل في أدلة النُّبوة وتنوعها :


مقاصد كتاب النَّبأ العظيم :


سلسلة كامل الصورة :
الموسم الأول :



الموسم الثاني :

الموسم الثالث :



بإذن الله بين كل فترة وفترة حأنزل تدوينات جديدة لمواد سمعية ثانية، تقترحوا علي مواد معينة؟


"إذا لم تستطع فعل أشياء عظيمة، فافعل أشياء صغيرة بطرق عظيمة"


أسعد بتعليقكاتكم ومشاركة إثرائكم!


"سبحانك اللّهمّ وبحمدك، أشهد أنّ لا إله إلّا  أنت، أستغفرك وأتوب إليك" 



الاثنين، 12 يونيو 2017

جربتي تسوي البف باستري ؟

بسم الله الرحمن الرحيم 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

الطريقة إلي جبتها لكم اليوم مو اختراع جديد، ولا وصفة غريبة ولا حتى حشوة مميزة ..
الفكرة من هالتدوينة إنها مجرد طريقة سهلة وسريعة وشكلها مرتب وبنفس الوقت لذيذة للبف باستري
ممكن تفك علينا أزمة وقت العزايم أو الطلعات المفاجئة 



المقادير :

- بف باستري 
- الحشوة  (الحشوة إلي تبغيها، ممكن تكون لحم، دجاج أو جبنة مثل ما سويتها)
- صفار بيض 
- حبة البركة "الحبة السوداء"


(أنا أستخدم دائمًا ماركة السنبلة، ما جربت غيرها)




الطريقة إننا ناخذ مربع البف باستري ونقطعه بالجنب عشان يصير عندنا مثلثين متساويين





بعدها نحط حشوتنا ونطابق الزاويتين على بعض (الحجم في هذه المرحلة يبين مرة صغير، بس بالصدق لا حجمها جدًا مناسب لا كبيرة ولا صغيرة)




بعدها إما إننا نسكر الجهة المفتوحة بالضغط عليها بشوكة أو نلفها بهذه الطريقة عشان يطلع شكلها أحلى وأرتب
كيف نلفّها بهذا الشكل؟ اضغطي هنا  




آخر خطوة، ندهن وجهها بالبيض ونرش عليها شوية من حبة البركة

{هنا.. ممكن نوقف ونفرزنها ونطلعها لما نحتاجها .. وممكن نسويها على طول بوقتها}


ندخلها الفرن وهو حار ونتركها تقريبًا ١٠-١٥ دقيقة إلى أن تحمّر من تحت، وبعدين نفتح الفرن من فوق عشان يحمّر الوجه
(حرارة الفرن لما ندخل الصينية ١٦٠-١٨٠ درجة)


ممكن تتقدّم ساخنة، بس بعد ما تبرد تصير أحلى بكثير.

وبالعافية!



"إذا لم تستطع فعل أشياء عظيمة، فافعل أشياء صغيرة بطرق عظيمة"


أسعد بتعليقكاتكم ومشاركة إثرائكم!


"سبحانك اللّهمّ وبحمدك، أشهد أنّ لا إله إلّا  أنت، أستغفرك وأتوب إليك" 



الجمعة، 26 مايو 2017

اصنعي مقشّر للجسم بالورد | عِقدٌ من الورد

بسم الله الرحمن الرحيم
السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته


متى آخر مرة دلعتي نفسك وأعطيتيها حقها من اهتمامك؟ وكم مرّة اشترينا ورد أو جانا كهدية وعدّى عليه كم يوم ونبغا نستفيد منه قبل ما يخرب؟

كثييير!




بهالطريقة البسيطة نقدر نسوي لنا مقشّر رهيب وفخم بالورد؛ والمكونات موجودة عندنا بالمطبخ!
أحلى مافي هالمقشّر إحساس الفخامة إنّه ورد طبيعي ومدلّعة نفسك فيه! وحتكون سلسلة "عقدٌ من الورد" تضمّ كل التدوينات إلي تتعلق بالورد بإذن الله.




المكونات :
- ورد جوري
- سكّر 
- زيت جوز هند أو لوز أو سمسم أو أي نوع تفضّليه.

(إذا كنتِ ما تحبّي ريحة جوز الهند مثلي بس تبغي تستخدمي فاتطمّني ريحته ما حتعجبك وحتزعجك إلى أن تشطفي جسمك من المقشر وبعدها حتروح ريحته وتبقى نعومته على جلدك)




 اخلطي المكونات مع بعض باستخدام "food processor" غالبًا تجي هذه القطعة مع الخلاط ويكون حجمها صغير




* حطّي في بالك هالنقطة: لا تخلطيهم كثير عشان يحافظ السّكر على خشونته وما يذوب مع الزيت والورد.





وصار عندنا مقشر للجسم بالورد ..

 بالنسبة لحفظه؛ الأفضل يستخدم بنفس اليوم بالكثير ليومين لأن الورد يذبل وتصير ريحته مو حلوة، بس إذا كنتِ تبغيه يجلس فترة أطول لأسبوع مثلًا؛ ممكن تجفّفي الورد تمامًا قبل ما تستخدميه.



"إذا لم تستطع فعل أشياء عظيمة، فافعل أشياء صغيرة بطرق عظيمة"


أسعد بتعليقكاتكم ومشاركة إثرائكم!


"سبحانك اللَّهم وبحمدك، أشهد أنَّ لا إله إلّاَ  أنت، أستغفرك وأتوب إليك" 




الاثنين، 15 مايو 2017

طريقة تحضير الأتاي المغربي

بسم الله الرحمن الرحيم 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 



مع تقديم الاختبارات وزحمة المذاكرة والتسليمات أكثر شيء نحتاجه شيء يروقنا ويهدي أعصابنا .. 
الشاي المغربي يعتبر من أكثر المشروبات إلي تساعد على تهدئة الأعصاب، وطريقته سهلة وما حياخذ مننا تحضيره أكثر من ٥ دقايق.




من فوائد الشاي المغربي :

- تخفيف الوزن وحرق السعرات.
- خفض مستوى الكولسترول في الدم.
- تخفيف القلق والتوتر وتهدئة الأعصاب.
- تخفيف شعور التخمة بعدالأكل.




المكونات :

- ملعقتين طعام شاي أخضر مغربي. 
- سكر حسب الرغبة.
- نعناع طازج.
- لتر ماء ساخن. 



هذه صورة للشاي وفي منه أنواع كثيرة؛
 اسم الشاي الأخضر "أتاي" بالمغربي.


طريقة التحضير :

- نغلي الشاي مع شوية ماء مغلي (تقريبًا بيالة صغيرة ماء) لدقيقة وبعدها نترك الشاي في الإبريق ونتخلص من الماء
الهدف من هالخطوة إنّنا نغسل الشاي وبنفس الوقت نفتّح أوراقه؛ هالخطوة إذا ماسويناها الشاي حيكون لونه غامق وطعمه مرّ مهما أضفنا عليه سكر عشان نحليه.

- بعدها نغلي لتر الماء مع الشاي ونتركهم ل٤ دقائق على نار متوسطة أقرب للهادئة.




- وبعدين نضيف السكر والنعناع ونطفي النار عليهم (السكر مع الغلي يخف طعمه، والنعناع مع الغلي يخلي الشاي مرّ)؛ نتركهم شوية بعدين نصبّ الشاي بعد تصفيته في إبريق التقديم. 





- آخر خطوة (للأمانة مو ضرورية)، نصب الشاي مرتين بعدين نرجعه للإبريق عشان تتكون فيه رغوة، أهم شيء نراعي وقت التقديم نصبه من بعيد عشان تزيد الرغوة لأنها من أكثر الأشياء إلى معروفة عن الشاي المغربي وإلي تميزه عن غيره.

وبالعافية!



"إذا لم تستطع فعل أشياء عظيمة، فافعل أشياء صغيرة بطرق عظيمة"


أسعد بتعليقكاتكم ومشاركة إثرائكم!


"سبحانك اللّهمّ وبحمدك، أشهد أنّ لا إله إلّا  أنت، أستغفرك وأتوب إليك"